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小龙虾可以做各种美食,能做刺生吗?

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简介生吃小龙虾,据说这是今年在意大利流行的吃法,究竟是在人群中间流行,还是在全意大利风行,俺不得而知,不过,我们现在进入意大利任何一家中餐馆,都在特别介绍这道菜,俺时常买海鲜的那个意大利人也现身试吃给我看 ...

小龙虾可以做各种美食,小龙虾能做刺生吗?

生吃小龙虾,做各种美做刺据说这是食能生今年在意大利流行的吃法,究竟是小龙虾在人群中间流行,还是做各种美做刺在全意大利风行,俺不得而知,食能生不过,小龙虾我们现在进入意大利任何一家中餐馆,做各种美做刺都在特别介绍这道菜,食能生俺时常买海鲜的小龙虾那个意大利人也现身试吃给我看,很生猛啊,做各种美做刺剥了壳就开嚼。食能生看起来很爽。小龙虾这种小龙虾的做各种美做刺味道非常鲜甜,用来做刺身很爽口,食能生很适合在夏天不想开火的同学们。

材料 新鲜小龙虾若干 酱油 芥末

如何挑选小龙虾,小龙虾离水后就不能生存,挑选的时候,注意小龙虾的颜色,呈金红色,非常鲜艳,用手捏龙虾的身子,身子较硬,而且虾头呈现金**为佳。如果小龙虾的身子呈现灰色,或虾头呈现黑色,那么,这些小龙虾不能做刺身,也尽量不要买。这就是我买的小龙虾,直接从意大利运来,很新鲜。

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